Zajęcia kulinarne w klasach III gimnazjum

      W naszym gimnazjum systematycznie odbywają się zajęcia kulinarne prowadzone przez p. Sławka. Pod jego bystrym okiem zdobywamy wiedzę o zdrowym odżywianiu i stosujemy ją w praktyce robiąc kanapki, sałatki, desery i inne pyszności. To bardzo potrzebne i interesujące zajęcia!

 

Tym razem proponujemy przepis na szybką i smaczną przekąskę.

 

Faszerowane pieczarki z serem

 

Potrzebne produkty:

 

1 kg dużych pieczarek

2 jaja

4 łyżki bułki tartej

1/2 pęczka natki z pietruszki

20dkg startego sera żółtego (gouda) 

20dkg sera żółtego w plastrach (gouda)

sól, pieprz do smaku

 

Pieczarki płuczemy pod bieżącą wodą następnie osuszamy ręcznikiem papierowym.

Ogonki z pieczarek wyłamujemy, siekamy nożem na drobno lub scieramy na grubej tarce. 

 

Do startych ogonków z pieczarek dodajemy bułkę tartą, jaja, starty ser, posiekaną pietruszkę, następnie przyprawiamy do smaku. Przygotowany farsz wkładamy do pieczrek i przykrywamy plastrem sera żółtego.

Pieczarki pieczemy w piekarniku z termoobiegiem około 20-25 minut w temp 180 stopni.

Przekąska gotowa.

 

 

 

 

Zapraszamy do testowania naszych przepisów.